Coloca 6 manzanas en un molde para horno, 1 hora más tarde te sentirás muy orgulloso de ti mismo

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  • Publicado el 13 ene 2020
  • Pastel de manzana relleno de arándanos y pasas. Ya es hora de presentar una nueva versión del pastel de manzana, porque sería una lástima desaprovechar las cualidades de esta magnífica fruta en la repostería. Arándanos, pasas, canela, una masa cremosa y un toque de vino tinto hacen que nuestra tarta de manzana destaque entre las recetas clásicas.
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    Vas a necesitar:
    6 manzanas
    Azúcar en polvo
    Para el relleno:
    100 g de azúcar moreno
    100 ml de vino tinto
    150 g de arándanos frescos
    30 g de almendras troceadas
    30 g de pasas
    1 cucharadita de canela
    Para la masa:
    200 g de azúcar
    5 de huevos
    200 g de harina
    1 cucharadita de polvo de hornear
    1 cucharada de extracto de vainilla
    75 g de queso crema
    Se hace así:
    1. Lava y deshuesa las manzanas, saca la pulpa sin romper la pieza de fruta, y resérvala para más tarde.
    2. Carameliza el azúcar moreno. Agrega el vino tinto y después los arándanos, las rodajas de almendra, las pasas, la canela y la pulpa de las manzanas. Hierve brevemente la mezcla y luego déjala enfriar.
    3. Engrasa el fondo de un molde para horno y cubre la pared interior con papel para hornear. Rellena las manzanas con la mezcla de frutas y colócalas en el molde con la abertura hacia arriba.
    4. Para la masa, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa. A continuación, añade la harina, el polvo de hornear, el extracto de vainilla y el queso crema. Revuelve todo muy bien hasta obtener una masa cremosa. Viértela entre las manzanas que están en el molde para hornear.
    5. Hornea el pastel durante 60 minutos a 170 °C con la circulación de aire activada. Espolvoréalo con azúcar en polvo antes de servirlo.
    Verter una masa cremosa sobre las manzanas rellenas de fruta y luego hornearlas suena sencillo, pero el resultado es maravilloso. Este pastel de manzana bien podría pasar a la historia en uno de los libros de recetas más célebres.
    Por cierto, también puedes hacer tarta de manzana con hojaldre, la cual no se queda atrás ni en sabor ni en creatividad: www.riquisimo.net/pay-manzana-con-vainilla/
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  • Consejos y estiloConsejos y estilo

Comentarios • 70

  • Adriana Elizabeth Labra Sanchez

    Wauuu que rico gracias

  • Marta Soto Suarez
    Marta Soto Suarez Hace 6 horas

    Genial, rico y original,grácias!

  • Jamila Aboul Hassan
    Jamila Aboul Hassan Hace un día

    N

  • Gela García
    Gela García Hace 2 días

    Una obra de Arte!

  • Graciela Weimer
    Graciela Weimer Hace 2 días

    Y las proporciones???????????????

  • Yazmín Landey
    Yazmín Landey Hace 2 días

    Vomitivo.

  • Emèrita Calderòn
    Emèrita Calderòn Hace 2 días +1

    ¡Realmente buenísimo el primer pastel de manzanas. Me atrevería a hacerlo. ¡ Gracias, por tan rica idea. Saludosss

  • Monsy Andrade
    Monsy Andrade Hace 3 días

    No dicen las cantidades?.

  • Amparo Tabares
    Amparo Tabares Hace 3 días

    😋

  • platosplisplas
    platosplisplas Hace 3 días

    muy original! tiene que estar de escándalo...

  • Sandra Tapìa
    Sandra Tapìa Hace 4 días

    Ese sé podrá hacer en estufa a Fuego lento

  • Ernesto Elias sotelo
    Ernesto Elias sotelo Hace 4 días

    No lleva mantequilla

  • Androide Decarne
    Androide Decarne Hace 5 días +1

    Del segundo video, yo le pondría además canela para resaltar el sabor de las manzanas.

  • Silva Mendez Mendez
    Silva Mendez Mendez Hace 5 días

    que rico

  • Brigitte Dunker
    Brigitte Dunker Hace 5 días

    O

  • Marta Baszer
    Marta Baszer Hace 6 días

    En argentina no oyendo hacer este postre por el costo pero la idea es brutal

  • Juliet Pinehern
    Juliet Pinehern Hace 6 días

    Se ve riquísimo 😋..

  • missbicha
    missbicha Hace 6 días

    Perdón pero yo aquí en México,no he encontrado pudding,se puede hacer con atole de Maizena o flan de vainilla??

  • Ery's Dulce & Salado Spain

    Q delicia y super para cenas especiales... woow la hago haber q tal... la primera me gusto mucho más.

  • Julieta Tristão
    Julieta Tristão Hace 6 días

    Boa noite poderia me dizer o que é arandanos obrigado

  • Esther Fernandez
    Esther Fernandez Hace 6 días +1

    La semilla de la manzana es venenosa.

  • Mercedes Bergua Leis
    Mercedes Bergua Leis Hace 7 días

    Preciosa presentación Gracias por compartir
    Saludos

  • Claudio Jara Dongil
    Claudio Jara Dongil Hace 7 días

    espectacular

  • VICTORIA CORNEJO CARDOSO

    De la segunda receta, qué es el pudding instantáneo?

    • Caffe Latte
      Caffe Latte Hace 5 días

      Preparado en sobre para flan o natillas

  • Silvia Muia
    Silvia Muia Hace 7 días +2

    Me gustaría que aparte de poner los ingredientes pongan las cantidades . Lo único que tiene cantidad son las manzanas 6 . Muero por el primero y me encantaría hacerlo, pero nesecito las cantidades. Mil gracias

  • FabriZZio
    FabriZZio Hace 7 días

    Le faltó pimienta recién molida

  • María del Mar García
    María del Mar García Hace 7 días

    😋👏👍🌹

  • Bety GM
    Bety GM Hace 7 días

    mmmm me gustaría probar saludos

  • Lety Sanchez
    Lety Sanchez Hace 7 días

    Que delicia 😋👍 y fácil su elaboración👍👏👏👏 gracias por compartir tus secretos culinarios. Dios te bendice 🙏🙏🙏. Saludos 🌹🌹🌹🇲🇽

  • Rey Hernandez
    Rey Hernandez Hace 7 días +1

    Hola quisiera hacer la primer receta ,Porfavor de decirme las cantidades de los ingredientes , les agradecería muchísimo

  • Una Nancy Owen
    Una Nancy Owen Hace 7 días

    Luce crudo 😒

  • Juan Cobos
    Juan Cobos Hace 7 días +2

    Gracias por sus recetas, siempre bien explicadas y deliciosas😋sigan así!

    • Juan Cobos
      Juan Cobos Hace 3 días

      Están en la descripción del video las cantidades

    • Andy Iraheta
      Andy Iraheta Hace 7 días

      Pues bien explicadas no.
      No ponen cantidades

  • karina dichdji
    karina dichdji Hace 7 días +1

    Hola que pedazo de torta !!!! 😍se puede hacer con arándanos azules? Porq no consigo de los rojos...

  • Adela Saavedra
    Adela Saavedra Hace 7 días

    Esta bien, pero no me gustan los vídeos mudos

  • Adela Saavedra
    Adela Saavedra Hace 7 días +1

    Delicioso ese poste!

  • Cherie Tournelle
    Cherie Tournelle Hace 7 días +1

    Buenas ideas y bien detalladas! No como en otros canales que con suerte alcanzas a ver como se hace y de indicar las cantidades ni hablar...Ademas con ingredientes muy accesibles Super!!

  • แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa

    Yo quiero. 😁😁😁😁. Gracias para receta 👍👍👍

  • Sandra Patricia Uribe Restrepo

    Que dulzura!!!😀👍🙏👏👏👏

  • Paty Romero
    Paty Romero Hace 7 días +1

    Deliciosisisisisimo esto se agradece

  • Polar El Culero
    Polar El Culero Hace 7 días +1

    Sentir Orgulloso ¿De? ¿Diabetes Mellitus?

  • Maria dolores Martinez soto

    Que buenas ideas tenéis, genial !!!!!!! 👌

  • Nelida Lassalle
    Nelida Lassalle Hace 7 días +3

    Tremenda delicia 😋
    Tienen unas ideas impresionantes
    Muy Rico todo lo que hacen :😉

  • Sandra Araya
    Sandra Araya Hace 7 días +1

    😱😱😱😱Exquisito lo preparo sin falta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋🙋

  • lyricus
    lyricus Hace 7 días +1

    I'm hungry now

  • Chelo Martín Bellido
    Chelo Martín Bellido Hace 7 días +1

    Me gustan.pero las manzanas peladas es más rico al paladar

  • jenn Apolinar
    jenn Apolinar Hace 7 días +4

    Hermoso y riquísimo solo para golositos como yo😋

  • Maria José Montero
    Maria José Montero Hace 7 días +2

    Espectacular!!!

  • Evelia Nieves
    Evelia Nieves Hace 7 días +2

    Se me hizo agua la boca !!!

  • Rosalia Cornejo
    Rosalia Cornejo Hace 7 días +1

    Para la cubierta de las manzanas

  • Rosalia Cornejo
    Rosalia Cornejo Hace 7 días +1

    Cantidades por favor de la harina queso en general

    • Luna Naciente
      Luna Naciente Hace 7 días +2

      En la descripcion está la receta del rimer pastel.La receta del segundo pastel, pusieron este link esclips.com/user/redirect?v=gvjftt5y73A&event=video_description&redir_token=L7EhJqw5a5i3238JDXEIS5zjlCh8MTU3OTAzNjc0NUAxNTc4OTUwMzQ1&q=http%3A%2F%2Fwww.riquisimo.net%2Fpay-manzana-con-vainilla%2F

  • Victor Mereno
    Victor Mereno Hace 7 días +1

    Rico, Rico !!!!

  • Rous Anet
    Rous Anet Hace 7 días +3

    Riquísimo es lo mejor :³

  • اكل زين
    اكل زين Hace 7 días +1

    Please. Please see my channel كل اللي يشوف الكومنت ينورني ❤️ ❤️

  • Sarada Tu Waifu
    Sarada Tu Waifu Hace 7 días +23

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  • Una Chef en la Cocina
    Una Chef en la Cocina Hace 7 días +1

    De luxe esos dos dulces¡¡pero el Primero se ve genial¡¡gracias x clompartir👍¡¡

  • Maria Jesús
    Maria Jesús Hace 7 días +2

    Qué ha sido muy rico pero la manzana no me gusta además si España

  • Paulina Martínez
    Paulina Martínez Hace 7 días +1

    Riquísimos

  • Danna Schwerdt
    Danna Schwerdt Hace 7 días +2

    Primera!

  • Padre De Familia Stewie Griffin

    Primero