La Revancha: Asador de Gas vs Carbón | La Capital

Compartir
Insertar
  • Publicado el 9 oct 2018
  • Comparativa y conclusión final entre asador de carbón y asador de gas. La prueba se realizó con dos tipos de sazonado en top sirloin, brochetas de camarón y chorizo.
    Asador de Carbón: amzn.to/2C2rZtE
    Asador de Gas: amzn.to/2PmorpX
    -----------------------------
    Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com
    Instagram: instagram.com/oscarmezar
    Twitter: twitter.com/oscarmezar
    Facebook: facebook.com/lacapitalcocina
    -----------------------------
    *Yo le puse:
    -Sal y Pimienta
    -Ajo granulado
    -Chile en polvo
    -Mostaza
    -Limón
    -Salsa inglesa
    -Comino
    Equipo:
    Mi ahumador: amzn.to/2xTmOt2
    Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
    Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
    Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
    Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
    Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
    Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
    Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
    Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6
  • Consejos y estiloConsejos y estilo

Comentarios • 2 904

  • Diego Sánchez
    Diego Sánchez Hace 10 horas

    4:23 que golozo Oscar

  • Alejandro Vega
    Alejandro Vega Hace 10 horas

    Nuna vas a comparar el sabor del gas con el de carbón el carbón mil veces mejor y es mejor mil veces mejor el sabor el carbón de mesquite

  • mikecrac 2 Mil
    mikecrac 2 Mil Hace 11 horas

    Ahora si la competencia fue legal.... por q tú asador de gas es de buena marca y lo precalentaste primero,aparte de checar temperatura constante. Algo q no ocurrió en tu anterior video.A mi en lo personal me gustan los dos tengo ambos.

  • JORGE NAVA VLOGS
    JORGE NAVA VLOGS Hace 15 horas +1

    Cada año se hace una parrillada en el pueblo , lo cual se junta una fuerte cantidad de personas, hicieron el mismo reto , cual es mejor , gas o carbón , Nadie salvia cual carne era al carbón y cual a gas , y en conclusión ganó la de carbón , e independientemente estaba las dos clases de personas las que les gusta a gas y a carbón , ganó la de carbón
    100 %
    Yo le voy al carbón

  • El Kliptonita
    El Kliptonita Hace 15 horas

    Wtf.? Fue subido el 9 de octubre y me lo notifico hoy 15 de octubre

  • itachi uchiha
    itachi uchiha Hace 17 horas

    Gano el carbón porqué Se intecto "pimienta recien molida" Eso es trampa
    Pero esperare la gas vs carbón 3

  • Tadeo Sifuentes
    Tadeo Sifuentes Hace 17 horas

    A como comes carnal saludos

  • Eder Contreras
    Eder Contreras Hace 18 horas

    Sòlo la NASA podrìa darnos las diferencias entonces.

  • el valdo XD
    el valdo XD Hace 18 horas

    Me puedes enviar un cortesito de carne por mi cumple

  • Juan Carlos Perez Gurrero

    Deberías de preparar Lasagna...👌👌👌

  • Carlos Rdz
    Carlos Rdz Hace 19 horas

    Haz un video de como hacer carne seca

  • Pildorita Vega
    Pildorita Vega Hace 19 horas

    Oye @La Capital hicieron tu eso, les quedó bien genial!

  • jonathan Cruz Ozuna
    jonathan Cruz Ozuna Hace 19 horas

    Like para que aga un directo cosinando

  • Mauricio Ernesto Esquivel-Rguez

    quisiera saber si algún día puedes hacer un pescado zarandeado saludos desde Mazatlán Sinaloa 🏖

  • Camel Joe
    Camel Joe Hace 20 horas

    Hay lugares donde no puedes usar carbón por el humo

  • daniel jaja
    daniel jaja Hace 20 horas

    Esto es torturarme matame yaaaaaaa

  • jose blanco
    jose blanco Hace 21 un hora

    Voy a encender mi carbón!!!

  • Mario sebas Markebich menachem

    Wee has un caldo de rata 😂

  • Juan Osorio
    Juan Osorio Hace 22 horas

    La pimienta re100 molida
    Óscar 2018- 2018

  • Sergio Vazquez
    Sergio Vazquez Hace 23 horas

    Oscar ya no has hecho recetas en disco

  • Eduardo Castillo Mty
    Eduardo Castillo Mty Hace 23 horas

    yo tengo el weber de carbon, sin embargo, depues de casi 30 años de asar con carbon, creo que me convenze el de gas, por la facilidad de uso....

  • Eduardo Castillo Mty
    Eduardo Castillo Mty Hace 23 horas

    te encanta el chorizo?

  • Eduardo Galicia
    Eduardo Galicia Hace 23 horas

    Para mí el carbón es mejor sabor que gas y eso que tengo los dos Óscar pero las brasas son las brasas saludos

  • Pedro Corporan
    Pedro Corporan Hace 23 horas

    Me encantaria verte comer un delicioso, aji de esos que azas, pues solo lo pones azar pero no lo comes....

  • molkomike
    molkomike Hace un día

    Siempre que veo tus vídeos me da un chingo de hambre!!!

  • Hector Yt
    Hector Yt Hace un día

    Buen video bro siempre te miro saludos desde Honduras sigue asi

  • Andrey ramirez
    Andrey ramirez Hace un día

    Saludos muy buenos videos estubiera bien que luego hicieras un vídeo de como hacer seviche de pescado estaría muy bien una buena reseta

  • Barri :v
    Barri :v Hace un día

    4:24 la parte homosexual del video skdndndbd

  • Eder Daniel Ortega Sanchez

    Oscar como hacer queso aumado en mexico lo venden con un buen corte de carne pero aki en usa no encuemtro en queso aumado o donde lo puedo consegir

  • Angel Gonzalez
    Angel Gonzalez Hace un día

    Una pregunta oscar porque cuando agarras carne o algo te tiemblan las manos

  • Angel Lazaro
    Angel Lazaro Hace un día

    Me encantan mucho tus videos Oscar se que es una locura lo que voy a decir pero me gustaría que concursarás en el programa de MÁSTER CHEFS buscarlo en verdad me gustaría mucho

  • grupo 1PED2A
    grupo 1PED2A Hace un día

    Deberías hacer tacos al pastor 👌🏻👍🏼

  • COPY_0096
    COPY_0096 Hace un día

    Oscar prepara king crad

  • Juan Cruz Diaz
    Juan Cruz Diaz Hace un día

    Óscar no sé si leerás este comentario pero quería decirte que El Guzzi, un canal de comida te menciono en un video de probando dulces de puerto rico.

  • Cristopher Dávila Cardenas

    Amigo Oscar qué tal sí preparas costillas de ternera en alguno de tus vídeos. Como siempre, excelentes vídeos.

  • OriBon
    OriBon Hace un día

    Hola, cuando se cocina con las brasas, cuanto tiempo tenemos para cocinar?

  • Arturo Miranda
    Arturo Miranda Hace un día

    3 kilos de carne después y 3 cervezas.... Jajaja .que buen vídeo! 👍

  • Mathias Garay
    Mathias Garay Hace un día

    Nose como no se atraganta con los medios pedazos que se echa de carne 🤢

  • The Rufilin
    The Rufilin Hace un día

    Oscar saludos, te noto mas delgado y ojeroso...
    Espero estés bien

  • Emi28 Ha
    Emi28 Ha Hace un día

    Oye óscar cuántos asadores tienes y ahumadores

  • Johana Ivette Ayala Vega

    Men, enseñarme a preparar y complementar unos ostiones empanizados, dale me encorazona plox:*

  • Víctor Rodríguez
    Víctor Rodríguez Hace un día

    Salsa magie

  • Ricardo Lugo
    Ricardo Lugo Hace un día

    Prepara pizza ?

  • Bruno Gloazze
    Bruno Gloazze Hace un día

    Le das la mano a oscar y te la llena de pimienta jajajajaj

  • Memo Castillo
    Memo Castillo Hace un día

    Esos 732 dislikes que pedo? Han de ser fans del chef toño jejeje saludos!

  • Rgk Noisyboy
    Rgk Noisyboy Hace un día

    que buen video carnal una pregunta como harias unas jaibas tu ???? like para que lo leea

  • Shapis Pato
    Shapis Pato Hace un día

    Antes pensaba que era mejor el de carbón pero desde que tenemos ambos asadores en casa me gustan los 2 y manejamos casi siempre el de carbón para asados mas rapidos y el de gas para los prolongados de hrs que requieren una temperatura mas controlada. En ambos casos siempre tienes que estar al pendiente del asado (no importa el tiempo) asi que hay convivencia segura, por mi parte siempre han salido ricas las comidas pues hemos asado variedades de comida. Saludos Oscar siempre se ve rico lo que cocinas, ya he realizado algunas de tus recetas y no he tenido queja alguna 😎

  • Is Manu
    Is Manu Hace un día

    Algún vegetariano aquí?

  • David
    David Hace un día

    Soy peruano y no me gusta la carne pero ver estos vídeos me entretienexd, saludos a todos desde Trujillo🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • vegetos
    vegetos Hace un día +1

    Ni Mi Gisti Li Cibilli
    Lleva Cebolla Y Punto!!😂

  • victor gomez
    victor gomez Hace un día

    Master yo creo.que debiste de haber comido algo entre uno y otro para limpiar tu paladar y poder apreciar mejor todo como los vinos hermano

  • Gabriela Moreno
    Gabriela Moreno Hace un día

    oscar donde compraste tu poster de los cortes que esta en tu refrijerador?

  • Angel Gutierrez
    Angel Gutierrez Hace un día +1

    Esta más rica la de carbono

  • Esteban Caballero
    Esteban Caballero Hace un día

    propagandas vrgas

  • lubianca sanchez
    lubianca sanchez Hace un día

    Entonces el sabor característico que le da el carbón a la carne lo puedo lograr con una parrilla de gas??

  • Neri Gamez
    Neri Gamez Hace un día +1

    Ganó el de carbón para mi

  • BRALLAN YOLOO
    BRALLAN YOLOO Hace 2 días

    La wea pituca dale like si te gusta lo tradisional a carbon noma ala antiguita

  • Rafael estrada
    Rafael estrada Hace 2 días

    Like si no cocinas ni madres :'v

  • ElRodrixOmg 56
    ElRodrixOmg 56 Hace 2 días

    Oye me di cuenta que te pareces a "Aczino" diganme que no soy el único que lo piensa :v

  • Martin Ramos Montenegro

    Creo que un veterinario con experiencia te esta reviviendo la carneee. Tiene demaciadaaa sangreeee

  • Velkan Wolf
    Velkan Wolf Hace 2 días

    Jajajaja tú compadre caga palo jaja me habia gustado el video pero al terminar de verlo y ver el carisma que tienes y la buena manera de explicar me suscribi ,saludos desde Venezuela brot sigue asi

  • Emmanuel Benjumea
    Emmanuel Benjumea Hace 2 días

    oskar porque no haces una receta colombiana

  • LoKiTo
    LoKiTo Hace 2 días

    el sabor varia bastante a gas debido a que el gas contiene un aceite que es el olor caracteristico recuerden que el gas es inoloro . y el sabor al aceite se nota mas si el fuego esta expuesto a la comida . lo mismo que a usar madera carbon estas deprenden un gas tambien varia el sabor . creo que la que no contamina la comida son los hornos electrico . habria que ver que el horno venga el metal sin pintar o algun otro solvente sutrato de color negro

  • thiago velazquez
    thiago velazquez Hace 2 días

    Esos asadores son una mierda agan un asado de verdad con brasas CARAJO
    Esos son re chetos
    ASADO ARGENTINO MUCHO MEJOR QUE TODO ESO

  • julio cesar trejo villanueva

    El carbón da un sabor muy particular, he usado los dos también y prefiero ese sabor que da el buen amigo carbón.

  • Chini
    Chini Hace 2 días

    Se ve delicioso pero amigo comer mucha comida al carbón produce cancer :3 pero me imagino que todo lo vale

  • Kael Zeballos
    Kael Zeballos Hace 2 días

    Like si Oscar te hace desear cuando prueba la comida

  • 2JAM MASTER
    2JAM MASTER Hace 2 días

    Cocina tiburón.

  • víctor sanchez
    víctor sanchez Hace 2 días

    Le doy un doh

  • Bernardo RoAn
    Bernardo RoAn Hace 2 días

    Siempre veo tus vídeos y ya aprendí a cosinar gracias ¡!saludos!!

  • Alberto548 548
    Alberto548 548 Hace 2 días +1

    Pero yo pienso que al carbon tiene otro sabor mas rico

  • Cristian Tadeo Andrade Reyes

    OSKAR LA Y LA DISCADA LAGUNERA

  • ToxicBoyOmega 0
    ToxicBoyOmega 0 Hace 2 días

    Oscar
    A que no haces tacos sicodelicos

  • Ramixado 1234
    Ramixado 1234 Hace 2 días +1

    Te reto ha hacer un asado argentino sin Carbon. Es muy rico como queda todo. el olor, el sabor y prepárate un chimichurri bien echo... Ya se ya lo as usado pero. prepara el original no 20 mil especias. El "original" y sé que en el vídeo del mundial ya preparaste algo para Argentina. Pero intentalo.
    Léelo como oscar disfruta la carne

  • Luis Fernando
    Luis Fernando Hace 2 días

    hila salsa

  • Alex Rom
    Alex Rom Hace 2 días +2

    Oscaaaar!! cuando nos vas a deleitar con camarones zarandeados?
    saludos
    que buen canal.

  • Danika Buckland
    Danika Buckland Hace 2 días +1

    Wey yo te veia desde que eramos como 1000

  • Benjamín Millar Diaz
    Benjamín Millar Diaz Hace 2 días

    Has el huachinango en carbon y uno en gas eso ya es otra cosa😋❤

  • Flako Smith
    Flako Smith Hace 2 días

    Pinche oscar que bien te alimentas cabron!!! 😂😂 Mandame los datos para buscar un top sirloin; llevo mucho tratanto de encontrarlos para chingarme unos😭

  • Samuel Medina
    Samuel Medina Hace 2 días +1

    Sin probarla le doy un menoh doh :V

  • Emiliano Javier
    Emiliano Javier Hace 2 días +1

    Tengo hambre

  • Arda Dzeko
    Arda Dzeko Hace 2 días +1

    Me Suscribo
    Eres de mi tierra Torreón
    Tus videos son entretenidos
    Y muy Bien es plica dos
    FELICIDADES HERMANO LAGUNERO

  • Criizyeah
    Criizyeah Hace 2 días +5

    Para la próxima ten algún invitado, para tener otros puntos de vista.
    Puedes hacer la dinámica de darles algún corte sin decirle cual es cual, aún así, buen video.

  • pelon de brezzers
    pelon de brezzers Hace 2 días

    Has carnitas Oscar quiero empezar un negocio pero no encuentro alguien que explique como tu.

  • oscar baltazar
    oscar baltazar Hace 2 días +17

    like si quieres que oscar sea tu cocinero personal

  • Andrés Pato de la cruz campos

    Las mejores recetas y formas de cocinar neta Sige así mis respetos!

  • Dominic SA
    Dominic SA Hace 2 días

    cuáles amigos?

  • Bratzy Zozaya
    Bratzy Zozaya Hace 2 días +1

    Óscar deberías de entrar a master chef 2018 de seguro ganarías ❤️🙏

  • Andresito el puma
    Andresito el puma Hace 2 días

    da mucha hambre ver tus vídeos :D

  • jimpool gonzales
    jimpool gonzales Hace 2 días

    Conoces la Comida peruana? Cuando te animas ha cocinar alguna...

  • Joseph Sancan
    Joseph Sancan Hace 2 días

    La carne solo lleva sal!!! Que verguenza para los que asamos carne que le pongas tantas cosas.

  • Pato Calfu
    Pato Calfu Hace 2 días

    has un vídeo invitando a tus amigos a comer( tu cocinando) :)

  • halionman16
    halionman16 Hace 2 días

    Que rico

  • tiluff cs
    tiluff cs Hace 2 días

    Haz probado la entraña ??

  • Die
    Die Hace 2 días +1

    Le doy un tre3 :V

  • Uri Uri
    Uri Uri Hace 2 días

    Depende la hambre chingao 😂😂🤣🤣🤣

  • Pablo Montalvo
    Pablo Montalvo Hace 2 días

    Nunca me había interesado un canal de cocina, pero explicas tan bien y se nota que tienes pasión por lo que haces y eso me hace querer suscribirme, sigues así amigo... saludos

  • Alex Castillo
    Alex Castillo Hace 2 días

    As un video de fajita

  • aitor butron perez
    aitor butron perez Hace 2 días

    eso no son camarones son langostinos!!

  • Big mark acb
    Big mark acb Hace 2 días

    Para cuando pastel de carne Oscar? Saludos desde Michoacán