La Revancha: Asador de Gas vs Carbón | La Capital

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  • Publicado el 9 oct 2018
  • Comparativa y conclusión final entre asador de carbón y asador de gas. La prueba se realizó con dos tipos de sazonado en top sirloin, brochetas de camarón y chorizo.
    Asador de Carbón: amzn.to/2C2rZtE
    Asador de Gas: amzn.to/2PmorpX
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    *Yo le puse:
    -Sal y Pimienta
    -Ajo granulado
    -Chile en polvo
    -Mostaza
    -Limón
    -Salsa inglesa
    -Comino
    Equipo:
    Mi ahumador: amzn.to/2xTmOt2
    Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
    Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
    Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
    Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
    Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
    Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
    Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
    Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6
  • Consejos y estiloConsejos y estilo

Comentarios • 3 141

  • Alejandro Rosas
    Alejandro Rosas Hace 15 horas

    La mejor forma de preparar carne asada es con leña o carbón. Y es carne y sal. Nada más. Y si hay algo que sabemos los argentinos es hacer asado. El mejor del mundo.

  • mario benitez
    mario benitez Hace 19 horas

    Oye mejor córtate esa barba y bigote

  • Isaac VEK
    Isaac VEK Hace 19 horas

    Compadre cagapalo jajaja los hay

  • Strindad Strindad
    Strindad Strindad Hace un día

    Buenísimos vídeos.......dan antojo 😍😍

  • Danilo Salazar
    Danilo Salazar Hace un día

    Saludos Oscar
    Muy buen video didáctico comparación, los marinados y su sabor bien escogidos. Aplausos para el asador.

  • Sebastián Demaría
    Sebastián Demaría Hace un día

    En mimpais, Argentina, llegp a ponerle todo eso arriba de la carne y me asesinan , aca la carne, que hay que decir que es de reconocida calidad, va sola, sin nada, apenas sal y nada mas. Todo ese sazon es solo para carnes al horno.

  • Juanjo Perez
    Juanjo Perez Hace 2 días

    Enhorabuena por estos vídeos, son fantásticos. En este vídeo creo recordar que dices que enseñaras como ahumar con una BBQ de gas, ¿Me puedes decir en que vídeo esta? Gracias

  • Arie
    Arie Hace 2 días

    Son más versátiles los de carbón

  • Xthe4DproX X
    Xthe4DproX X Hace 3 días

    El minuto 4:25 😂😂😂
    Óscar:el chorizo este me encanta🤤🤤🤤
    Yo:ehhhh que carajos

  • BidXxDaRK xX2269
    BidXxDaRK xX2269 Hace 3 días

    doraymon cocinado sabe mejor Alv :v con un buen marinado el hijo e su pinshe madre

  • Nyc Nyc
    Nyc Nyc Hace 3 días

    Este video está patrocinado por weber grill gas 💨😂😂😂

  • jrogen 13
    jrogen 13 Hace 3 días

    Tienes que probar los chorizos españoles ❤️❤️❤️

  • Josue Pereira
    Josue Pereira Hace 3 días

    Y que puedes decir de la parrilla eléctrica?? Como para cuándo llega el tiempo de frío que no quieres salir y quieres hacer un buen asado sin tanto alboroto...
    Recomiendas la parrilla eléctrica???

  • Leo Rin Ding Dong
    Leo Rin Ding Dong Hace 4 días

    No tienes amigos o que?

  • ARIEL ADAEL
    ARIEL ADAEL Hace 4 días

    Conclusión: TÚ TIENES UN PALADAR DE CERDO. Mejor dedícate a vender los grills a gas y sigue comiendo tus asados de carne con aroma a METANO....

  • S
    S Hace 4 días

    La leña le rompe el culo a los 2

  • D B P
    D B P Hace 5 días

    Por que este vs si lo que le da sabor a la carne es el condimento, no el carbón, ni el gas, los dos son igual de eficientes ya que dan calor y ps con eso es lo que cocina no ?

  • ricardo polanco
    ricardo polanco Hace 5 días

    Un concurso rifando cena para pareja hecha por ti

  • Jose Gonzalez
    Jose Gonzalez Hace 5 días

    Los que cocinan a gas son putos

  • Alejandra González-Leibbrandt

    Qué buenos videos haces y qué rico todo. Felicidades por el esfuerzo, compadre!

  • Andres Meroli
    Andres Meroli Hace 5 días

    4:24. 😏😏😏

  • Oscar Tafoya
    Oscar Tafoya Hace 6 días

    Excelente Vídeo tocayo, saludos desde chihuahua...

  • Eros Perez
    Eros Perez Hace 6 días

    capaz fue porque no cortaste el sabor entre carne y carne jjajajaja saludos

  • ELBURROBALAS
    ELBURROBALAS Hace 6 días

    Hey! pero no te limpiaste la boca con vino tinto para distinguir mejor el sabor

  • CELINA GARCIA
    CELINA GARCIA Hace 7 días

    Vengo del futuro. Ya hizo el vídeo de ahumado con asador de gas

  • FIRE-COW Free-Fire
    FIRE-COW Free-Fire Hace 7 días

    Y tus wuantes xd

  • Enrique Hernandez
    Enrique Hernandez Hace 7 días

    Vales verga bro, siempre que veo tus vídeos se me hace agua la boca

  • Issei Rap
    Issei Rap Hace 7 días

    Me gustaria un video cocinando con un horno electrico para ver la calidad

  • Dexter Brain
    Dexter Brain Hace 8 días

    promocionan a weber

  • Allendi Vargas
    Allendi Vargas Hace 8 días

    Mi hermano no puede ser igual asar con gas que con carbón al asar con carbón las carnes agarra el ahumado del carbón y da un sabor diferente.

  • Ernesto Morales
    Ernesto Morales Hace 8 días

    la verda es mas divertido el carbon.
    pero aveces tienens un poko de hambree k no pudes esperra asta k se prenda chido ahi entra el de gas!!!

  • Homero Aldaco
    Homero Aldaco Hace 9 días

    La diferencia del video pasado es el asador de aluminio. Yo ya lo comprove.

  • Agustin mh
    Agustin mh Hace 10 días

    como argentino me senti muy incomodo con la forma de hacer asado xD

  • Marcelo Adrian Lezcano
    Marcelo Adrian Lezcano Hace 10 días

    A leña toda la vida Oscar!! Sos un genio, saludos desde Paraguay!

  • Omar sosa
    Omar sosa Hace 10 días

    Sabran igual, pero a la vista, se antoja mas la carne al carbon.

  • BIKER ARIES
    BIKER ARIES Hace 10 días

    Mucha fea publicidad

  • -Juan-
    -Juan- Hace 11 días

    che esta rre cruda esa carne cld ajaj un poco mas sale corriendo

  • Diego Acevedo
    Diego Acevedo Hace 12 días

    Ni carbón, ni gas: leña. Estilo rioplatense. Acá usás carbón y te miran raro, imaginate si usás gas. Nada más lindo que comprar unos leños, buscar unas piñas, ramitas secas y yesca de por la vuelta y armar el fuego (sin alcohol ni nada, prendiendolo a la vieja usanza). Quizás ahí si haya diferencia. Saludos de Uruguay🇺🇾

  • Arsenio Villa
    Arsenio Villa Hace 12 días

    Necesitabas limpiar tu paladar antes de probrar el otro

  • Emmanuel Cruz
    Emmanuel Cruz Hace 12 días

    Ni modo que sea mostasa blanca xd 3:03

  • Demixus
    Demixus Hace 13 días

    Porque veo esto alas 12 de la noche? Ahora tengo antojo de carne asada

  • Axel Zambrano
    Axel Zambrano Hace 13 días

    ¿SIGUES VIVO? :v

  • XxLapirotrexX •YT•
    XxLapirotrexX •YT• Hace 14 días

    Ll

  • Cano Cano
    Cano Cano Hace 14 días

    Oye, hijo de la verga, ¿no sufres de exceso de ácido úrico?

  • Alejandro Arias
    Alejandro Arias Hace 15 días

    Oscar y la papita o harinita

  • LORD_GAMING GD
    LORD_GAMING GD Hace 15 días

    el carbon es tradicional y le da uun sabor diferente (mi opinion)

  • Paolo Gallo
    Paolo Gallo Hace 17 días

    Tu conclusión me hizo darte like y suscribirme. Eres una persona inteligente, capaz y que sabe de lo que habla. Gracias por el vídeo y por toda la información. Saludos!

  • Jesús Ramírez
    Jesús Ramírez Hace 18 días

    Mi papá tiene un asador de gas, y en las placas, que estan debajo de las parrillas tiene un aditivo (o no se que sea) que hace que suelte un olor a carbón, y real la carne si sabe como si fuera asada al carbon

  • boss7awesome
    boss7awesome Hace 18 días

    Buen video Óscar, inspiras mucho en tus vídeos. Saludos

  • ZzPoTty
    ZzPoTty Hace 18 días +2

    Y la leña carnal?????

  • Cambio de Rumbo
    Cambio de Rumbo Hace 19 días

    ¿Y gas versus leña? Eso si que no es lo mismo... :)

  • Fabian Cortés
    Fabian Cortés Hace 20 días

    11:48 o hasta para cuidar el ambiente con menos humo

  • Antonio castillo
    Antonio castillo Hace 20 días

    Esas madres esta cruda que asco

  • David otalvaro
    David otalvaro Hace 21 un día

    El carbón da mejor sabor para mi

  • UnNuevoMundo montes martines

    Vete al master chef :V

  • Nicolas Silva
    Nicolas Silva Hace 22 días

    Lo malo es la parte q nosta cocida

  • Juan Lara
    Juan Lara Hace 23 días

    Buen video compadre me apacionan los asados !!!

  • Juan Lara
    Juan Lara Hace 23 días

    USA del otro carbon y ahi ba estar la diferensia Delque se usa liquido para engende marca.kingsfort el sabor del gas no se le ba a comparar garantisado!!!

  • Matias Alfaro
    Matias Alfaro Hace 24 días

    Ie doi un 0

  • Pedro Rodriguez
    Pedro Rodriguez Hace 25 días

    El carbón es para avisar a los vecinos que estas asando carne y con gas.. Pos nada más tu sabes.. Pero el carbón le. Da más. Sabor. La comida guisada. Con leña. Sabe. Mejor que la que se cocina en estufa por la madera igual el carbón...

  • ELE CH
    ELE CH Hace 25 días +1

    El caga palo de mi compadre :)

  • MARTIN201461
    MARTIN201461 Hace 25 días

    12:21 akim? xd

  • Big boy Eugene
    Big boy Eugene Hace 25 días

    El gas have que huelan a bueno gas

  • Ricardo Mascareño H
    Ricardo Mascareño H Hace 25 días

    Por fin cocina para hombres

  • Yustin Asprilla Lozano
    Yustin Asprilla Lozano Hace 26 días

    Como hacer unos patacones de platano bn ricos

  • José Luis
    José Luis Hace 26 días

    Tremendo video, se que estoy muy lejos y que en vivo se aprecia mas las diferencias, pero observé que en el corte hecho en gas la fibra de la carne es como mas cerrada, eso impide que los jugos de la carne se desprenda adecuadamente, en cambio la de carbón las fibras se observaban abiertas o mas separadas, es el tercer video que veo de este duelo, en todos, los parrileros dijeron lo mismo que no hay grandes direfrencias, ciertamente parece ser un tema de tradición y técnicas parrileras, me gustaria ver uno donde le agregues madera o carbón al asador de gas para ver el resultado, saludos desde venezuela, buen trabajo.

  • Marcos Mujica
    Marcos Mujica Hace 27 días

    Hey! Que te parece si haces en alguna ocacion el Parrilla carbón vs Horno??

  • Alex Fox
    Alex Fox Hace 27 días

    Oscar una pregunta?
    Que tan recomendable es ponerle carbon osea asar al carbon en un asador diseñado paras gas???

  • Oscar Mateo Ramirez Vasquez

    Jajajaja Óscar enseña cómo hacer un pastel de chocolate y dice échale un poquito no más de pimienta recién molida

  • Andrade 1000Almas
    Andrade 1000Almas Hace 27 días

    eres vegetariano?

  • Engel Peña
    Engel Peña Hace 28 días

    Me Quedo con carbón 😍

  • Diego Arias
    Diego Arias Hace 28 días

    No vi tortillas

  • Franco Rigoli
    Franco Rigoli Hace 28 días

    ni se notaba que promociona la parrilla de gas de esa marca xD

  • Carlos Lopez
    Carlos Lopez Hace 28 días

    Lo mejor es cocinar con leña de mezquite

  • kurosaki Ichigo
    kurosaki Ichigo Hace 28 días

    Me gusta tus videos siempre meda hambre saludos amigos :3 hay de va like

  • Carlos Guerra
    Carlos Guerra Hace 28 días

    Hola oscar. Saludos dsd panama smpre pendiente d los videos me gusta cocinar ...muy buenas recetas

  • calzada
    calzada Hace 28 días

    Mentira...
    Si hay diferencia
    El saborsito del humo del carbón

  • Sailor Mercury
    Sailor Mercury Hace 28 días

    Soy vaga para prender el carbón, prefiero la de gas.

  • Vicente Alegre
    Vicente Alegre Hace 29 días

    Como mierda no te ahogas con tanta carne en la boca JAJAJAJA

  • jeancarlos soplapuco
    jeancarlos soplapuco Hace 29 días

    Me dio hambre :,v

  • Flavio Sunción Arrieta

    Si quieres diferenciar sabores, después de pobrar una opción, bebe un traguito o enguajate la boca con esencia de café, así nautralizaras los sabores en tu lengua, saludos.

  • Robert Lopez
    Robert Lopez Hace un mes

    Podría ver tus videos sin parar hahaha. ¡Saludos desde Monterrey, N. L!

  • Andreztyles
    Andreztyles Hace un mes

    Tus cejas forman una gaviota

  • Oswaldo Quiroz perez
    Oswaldo Quiroz perez Hace un mes

    Minuto 3:01 "el orden de los factores no altera el resultado" osea que primero me como una naranja y despues la pelo :v🤔🤔

  • Chimmichurri
    Chimmichurri Hace un mes

    me babee

  • Betorpedo Loko
    Betorpedo Loko Hace un mes

    Contratame para probar la comida

  • Jocelyn Alvarez Acosta

    ya me dio hambreeeee

  • Elias Cornejo
    Elias Cornejo Hace un mes

    yo digo que carbon aunque de caser alv :v

  • Roger Rosario
    Roger Rosario Hace un mes

    Buen vídeo y excelente comparativa, pero en lo personal prefiero la carne bien cocida...

  • 5 Minutos De Fotografia

    Aquí en bolivia todo se hace a gas, El carbon es un toque bienvenido

  • Diego Alexander
    Diego Alexander Hace un mes

    Pimienta R100 molida!

  • NanaSubnorcia
    NanaSubnorcia Hace un mes

    Después de la conclusión final, creo que deberías ser psicólogo.

  • Leandrohernan Morales
    Leandrohernan Morales Hace un mes

    comiste asado argentino alguna vez ?

  • Kibsaim Reyes
    Kibsaim Reyes Hace un mes

    Lo único que me falta es dinero 😔

  • Issei Castilleja
    Issei Castilleja Hace un mes

    Yo solo vengo por la pimienta negra recién molida

  • josefina foster
    josefina foster Hace un mes

    Aparte de lo rico que cocinas tienes una linda voz

  • kevin peralta
    kevin peralta Hace un mes

    Delishius

  • inmortalx paredes
    inmortalx paredes Hace un mes

    ¿y el olor del carbon no es mas intenso?

  • josevazquez3081
    josevazquez3081 Hace un mes

    no estoy deacuerdo, la leña da sabor a la carne: nogal, arbol de durazno, mesquite etc

  • angel antonio ramirez aguilar

    Asado al carbón pa’la familia ES MEJOR