La Revancha: Asador de Gas vs Carbón | La Capital

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  • Publicado el 9 oct 2018
  • Comparativa y conclusión final entre asador de carbón y asador de gas. La prueba se realizó con dos tipos de sazonado en top sirloin, brochetas de camarón y chorizo.
    Asador de Carbón: amzn.to/2C2rZtE
    Asador de Gas: amzn.to/2PmorpX
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    *Yo le puse:
    -Sal y Pimienta
    -Ajo granulado
    -Chile en polvo
    -Mostaza
    -Limón
    -Salsa inglesa
    -Comino
    Equipo:
    Mi ahumador: amzn.to/2xTmOt2
    Mi tabla: amzn.to/2gziCoV
    Mi estufa: amzn.to/2ENnpBX
    Cuchullo 1: amzn.to/2rz1iqr
    Cuchillo 2: amzn.to/2jSZpjV
    Cuchillo 3: amzn.to/2AmeCp1
    Mi cámara: amzn.to/2PGozkq
    Guantes negros: amzn.to/2gZnqVC
    Iniciador de fuego/carbón: amzn.to/2JJXVV6
  • Consejos y estiloConsejos y estilo

Comentarios • 3 499

  • Raul Vargas
    Raul Vargas Hace un día

    Que buen gusto por las carnes asadas muy ricas, pero no me imagino como vas a estar del acido urico y la gota 😣 en unos años

  • Didier J. Ríos
    Didier J. Ríos Hace 3 días

    Siempre quise saber la diferencia entre las dos, muchas gracias 👍🏻🇨🇴👍🏻

  • Sh Hdh
    Sh Hdh Hace 3 días

    Para que se note usa pollo, ahí se nota el sabor del gas y del carbón.

  • José Hdez
    José Hdez Hace 4 días

    Yo tengo uno de gas y otro de carbón solo es cosa de comodidad si quieres comer rápido gas si tienes tiempo carbon

  • Oscar Calderon
    Oscar Calderon Hace 5 días

    Oscar yo creo que depende del cocinero

  • Jose Hernandez
    Jose Hernandez Hace 6 días

    no nesecitas aser comerciales de venta de asadores te segimos por tus resetas y no te agas pendejo tu saves que el carvon es lo mejor

  • JOEL REYNA
    JOEL REYNA Hace 6 días

    Lo mejor que hacen al probar otra comida u otro sabor, seria que tomes agua y hagas buches de agua para limpiarte las papilas y comparar mejor, saludos ¡¡¡

  • Bralex YT
    Bralex YT Hace 7 días

    Maluma

  • Omar Arellano
    Omar Arellano Hace 7 días

    "tu compadre el cagapalo" jajajaja

  • ८εէهร
    ८εէهร Hace 8 días

    Ya me dio hambre lo bueno que hoy voy a comer carnita asada

  • juan jersen
    juan jersen Hace 9 días

    Has una prueba ciega

  • TheBlues125
    TheBlues125 Hace 10 días

    A mi siempre me han gustado las cosas objetivas. medibles, replicables y este video esta chingón porque sigue esa metodología para no dejar mucho a la subjetividad. Al final sin embargo se empiezan a romper mitos de toda la vida, de una forma tan sencilla. Es algo así como si te dijeran ¿cómo quieres con condón o sin condón? Una cosa es cómo lo debes hacer y otra es como quisieras hacerlo. Me quedo con el carbón, con los amigos, la familia, la ropa y el pelo ahumados, las cervezas, la plática, etc. Claro, el troll de toda la vida me va a seguir diciendo, pero con gas también se puede hacer eso, si, pero es lo que a mi me gusta, no lo que a ti te gusta, no hay hay mejor conclusión, creo yo. Video muy pedagógico.

  • Luis Rasgado
    Luis Rasgado Hace 11 días

    Prefiero gas más práctico le pongo raspadura de mesquite mojado en aluminio y agarra el sabor ahumado mucho mejor

  • Miranda Martinez
    Miranda Martinez Hace 13 días +1

    No se que CARNE es no se distinguirlo ???no se si el di se Pork o beef

  • Leonardo Aguilar
    Leonardo Aguilar Hace 14 días

    Pinche oscar saludos desde España me gusta mucho tu canal, la afición que tenes por la buena carne y la pimienta uffff unos de mis vicios👍👍👍

  • juan astu
    juan astu Hace 15 días

    Amigo, ya que te gusta tanto la carne y asar la carne, tenes que venir a Argentina, donde asar la carne es una religión, y una pasión, saludos

  • Omar Pedraza
    Omar Pedraza Hace 16 días +3

    Estaría chido que tú fueras mi compadre cagapalo. XD

  • America Olvest
    America Olvest Hace 17 días +1

    !me gusto tu video...pero debo decirte q x mi el azado en carbon es mejor q en el gas...solo x experiencia...mejor gusto, y mejor cocion..gracias

  • RAYO GAMER
    RAYO GAMER Hace 17 días

    Gana la pimienta re100molida

  • gladys valdez
    gladys valdez Hace 17 días

    PORQUE LE PONE MOSTAZA A LA CARNE

  • Zakros
    Zakros Hace 17 días

    Una pregunta, cual me recomendarias ?Parrilla carbon o el de gas, para un negocio ( hamburgueseria )

  • Nestor Munguia
    Nestor Munguia Hace 17 días

    Nmms, la conclusión me llegó al corazón. Es demasiada profunda

  • angel miguel delgado hermida

    No importa los 5 mint a mi siempre me keda mejor en carbo

  • angel miguel delgado hermida

    Que envidia ufff ya deberías de hacer un concurso de la mejor opinión o el primero ke de like o algo x el estilo e invitarlo al ganador a asar algún con tigo o sólo invitarlo a probar algo ke haces ufff mi idolo

  • Claudio Ignacio Diaz Paiva

    Para mí gana el carbón porque dejo toda ahumada a la vecina de mierda que me cae como el forro de la verga... Y esa wea suma 1000 puntos

  • emunoz1678
    emunoz1678 Hace 19 días

    Oscar, donde consigues el chorizo que usas en tus videos?

  • Livemusic &
    Livemusic & Hace 19 días

    termino medio no mames pinche carne cruda a un mexicano es carne asada no esas mamadas de termino medio y sigues con tu pimienta que asquerosidad limon y sal y se chingo

  • jonathan martinez
    jonathan martinez Hace 20 días

    tu compadre el caga palos

  • XXAngelgamerYTXX COD
    XXAngelgamerYTXX COD Hace 20 días +5

    We el primer corte de izquierda a derecha es de marca Nike tiene su logo 2:29

  • franelky alexander bencosme tejada

    No se que le hace el carbon a las carnes pero por mucho tiempo siempre le encuentro algo diferente a lo que se cocina al carbon comparado con lo que se cocina con gas,quizas no sea un sabor asi tan pronunciado pero si lo tiene,la otra cosa es que siempre queda todo mas jugoso cuando es a gas.

  • Alexi Torres
    Alexi Torres Hace 21 un día

    Tiene un retaurante este youtuber o solo es su hobbie

  • willy delagente
    willy delagente Hace 21 un día

    El tipo es sincero. Muy bueno!

  • Rodolfo Ruiz
    Rodolfo Ruiz Hace 22 días +1

    Mi resumen es que la gente que usa gas, quieren resultados y no muchas dificultades...los que usan carbon, son verdaderos Artistas del BBQ!

  • EDUARDO M.P.
    EDUARDO M.P. Hace 22 días

    Jajajaja si sí ya lo pedí es mas ya mero me llega!...

  • Juan Lara
    Juan Lara Hace 24 días

    No mames la de carbon tiene mejor sabor

  • wallas Cano
    wallas Cano Hace 25 días

    Bueno.....me voy con el carbón..... excelente video Óscar.....

  • Renato Cattaneo
    Renato Cattaneo Hace 26 días

    0scar te estas volviendo loco, no puede ser igual. Toda la vida al carbon debe ser mejor. No tengo para hacerla a gas pero me gustaria hacer la prueba jejeje.- abrazo desde Corrientes Argentina

  • MIGUEL PERALTA
    MIGUEL PERALTA Hace 27 días

    Carbon mejor

  • Navegator 11
    Navegator 11 Hace 28 días +1

    Y el ganador es el de Gas solamente que siempre serán mucho más caros más si invertimos en uno de la marca Weber reconocidos mundialmente

    • Paco Klassen
      Paco Klassen Hace 25 días +1

      Navegator 11 compa, compra uno que se llama “green egg” absolutamente los mejores asadores de carbón y es más caro que cualquier marca a gas

  • brayan camarena
    brayan camarena Hace un mes +1

    Yo aquí comiendo mis lenteja con pavita disfrutando de tu vídeo 😉😂😂

    • Miranda Martinez
      Miranda Martinez Hace 13 días

      Yo mi atún con mayo y cebolla chile no encontré. Tomate🍅 y el con carnita 😣😣💔maldita pobreza💔

  • cesar Tokotoko
    cesar Tokotoko Hace un mes

    no se puede comparar así, debes resetear el sabor antes de probar la otra. yo creo que podrías usar lo que usan los japoneses con el sushi.

  • Jacobo Vega
    Jacobo Vega Hace un mes

    Hablas un chingo de mierda oscar, hablas de a madre

  • Sebastian Caudillo
    Sebastian Caudillo Hace un mes +1

    "No we"
    xD

  • Juan Manuel Sánchez
    Juan Manuel Sánchez Hace un mes

    Hola. Cual es la diferencia del costo entre gas y carbón ?

  • Juan Venegas
    Juan Venegas Hace un mes

    De prisa el gas, sin prisa leña.
    Eso en carnes asadas.
    Pero cuando hago carnitas me preferencia es el gas

  • marco el papu
    marco el papu Hace un mes

    Vivo en un quinto piso el carbón me encanta pero aquí no se puede gracias por resolver mis dudas

  • Caco Barros
    Caco Barros Hace un mes

    estas comprado Oscar, en el video anterior había mucha diferencia entre uno y otro y hoy estan parejas las dos formas.

  • Luis.
    Luis. Hace un mes

    Ahumador vs gas

  • Camila Ramirez
    Camila Ramirez Hace un mes

    Oscar: no me quieras lavar mi piedra, yo no cambio el saborcito de el carbón

  • RS7 Castillo
    RS7 Castillo Hace un mes +6

    Oscar: no lo sé wey son iguales🤣

  • Juan Manuel Sánchez
    Juan Manuel Sánchez Hace un mes

    Hola, tus videos son los primeros que veo para aprender al respecto. Super útil, y super objetivo. Saludos desde CDMX

  • wuachupe2018 nn
    wuachupe2018 nn Hace un mes

    entre el carbón y el gas hay un mundo de diferencia, no pueden ser iguales.

  • Estrella Miranda
    Estrella Miranda Hace un mes

    Óscar que son aquellas manchas en la carne

  • Creador De Contenidos CDC

    Yo tuve una a gas y siempre sentía un sabor metálico en la carne, la termine vendiendo y volví a mi Pancho de carbón.

  • ar209
    ar209 Hace un mes

    No pos. ta'carbón.....

  • Navegator 11
    Navegator 11 Hace un mes +3

    Es un excelente asador de gas el que utilizaste en esta prueba, Weber es sinonimo de garantía y calidad

  • douchebagout
    douchebagout Hace un mes

    Pinches videos mamones. A este cabron le paga weber

  • Steven Delgado
    Steven Delgado Hace un mes +3

    Me quedo con el tradicional de carbón, ahora sé que todo cambia y la tecnología es brava, esa parrilla a gas es buenísima.. pero en casa,😁 a mi que me gusta irme a la montaña y asar allá.. el carbón es el carbón jajaja
    Gracias por tus datos..
    Saludos desde Panamá.

  • ryuzaki yuuki
    ryuzaki yuuki Hace un mes

    con leño?

  • Carlos Alessandrini
    Carlos Alessandrini Hace un mes +1

    No tienes la minina idea de como asar carne.
    No conoces los cortes ni ls forma.
    Asas en un hinodoro de lata . Pura badura.
    No tienes cultura de carne. Vine de vacaciones a Mejico , donde estoy ls carne de novillo NO EXISTE.
    pura basura de vacas de 600 kilos.
    En mejico comen TODO PICADO en una tortilla.

    • antonio ptamo
      antonio ptamo Hace un mes

      El no está en México ahora mismo está en Estados Unidos y si sabe solo que tú eres un puto gordo y solo te gusta la grasa

    • Christian Duran
      Christian Duran Hace un mes

      Primero aprende a escribir mugroso

  • Hector Perez
    Hector Perez Hace un mes

    Muy bueno muy bueno 100%

  • Francisco Carmona
    Francisco Carmona Hace un mes

    Mira quieres comparar el sabor y no eso sí no las ventajas uno de otro , tesitura ,tiempo .si guardo el jugo si perdió y como dices uno para una cosa y otro para otra cosa

  • EmmerZone
    EmmerZone Hace un mes

    Jajajaj 9:45

  • Sin Imaginacion.MP4
    Sin Imaginacion.MP4 Hace un mes

    Bien, bien, para la proxima intenta usa algun snack y agua para sacar un poco el sabor del anterior, demas, bien.

  • Rodolfo javier Carcamo

    Intenta usar leña y verás si cambia el sabor o pregunta a los argentinos si procede con ellos el carbón o gas

  • daniel Zapana flores
    daniel Zapana flores Hace un mes +1

    Un thre

  • Salamanca Nicolas
    Salamanca Nicolas Hace un mes

    Debe tener diferencia el carbon da mejor sabor

  • Jose Banda
    Jose Banda Hace un mes

    Te avientas en todas tus recentas and u get straight to the point. Gracias por los videos I ideas

  • Riveriux Phenom
    Riveriux Phenom Hace un mes

    Para usar gas mejor uso la estufa

  • Adolfo Carpio
    Adolfo Carpio Hace un mes

    El chorizo le encanta jejeje

  • Victor Vargas Lavin
    Victor Vargas Lavin Hace un mes

    ¡Que rico sándwich de jamón me estoy comiendo mientras veo tu vídeo!

  • pipedesigner
    pipedesigner Hace un mes

    Pinche marrano hijo de la chingada

  • Daniel F M
    Daniel F M Hace un mes

    Cuando le quitas los chones a tu pareja 5:35

  • Tadeo Sifuentes
    Tadeo Sifuentes Hace 2 meses

    Yo solo se que me dio mucha hambre Oscar pero ya no tires mucho rollo y mójate con un taco ombe te la bañas te aventaste una biblia de conclusión 😂😂😂

  • Miracle Munkush cr
    Miracle Munkush cr Hace 2 meses +1

    Like si eres de asador de gas :v x q no tienes de carbon

  • Hopper
    Hopper Hace 2 meses +8

    Mientras unos se preguntan cual es el verdadero significado de la Navidad, en este canal nos dimos cuenta de cual es el verdadero significado de la Carne Asada

  • infinit el dios de YouTube

    Mucho aceite pero da igual

  • Franky ac
    Franky ac Hace 2 meses

    solo miro tus vídeos para morir de hambre csm :c

  • Alex Martinez Martinez
    Alex Martinez Martinez Hace 2 meses

    Ya he hecho este tipo de comparación con unos compas en la playita pero la verdad aunque las parrilas de gas son muy muy buenas de ley el carboncito

  • Jessy Almary
    Jessy Almary Hace 2 meses +2

    Se me hace la boca agua con toda esa comida q haces se ve tan rica

  • Ale Can12
    Ale Can12 Hace 2 meses +1

    Nada le gana al carbon...

  • pelotogarcia
    pelotogarcia Hace 2 meses

    Si le echas ajo granulado y pimienta negra al colacao, también está bueno...

  • Emilio Venegas Aleman
    Emilio Venegas Aleman Hace 2 meses

    Olle Oscar as una arracherra de gas vs carbon

  • JORGE DELGADO UCÍN
    JORGE DELGADO UCÍN Hace 2 meses

    Aquí te pagaron je je

  • ponchito souls
    ponchito souls Hace 2 meses

    Men cómo te envidio me encanta tus vídeos sigue así.

  • Jav
    Jav Hace 2 meses

    Excelente comentario totalmente objetivo, me encantan tus videos

  • Carlos Alessandrini
    Carlos Alessandrini Hace 2 meses

    Usas una lata para asar
    Solo pedacitos de carne y mucho bla bla bla.
    Te quiero ver con un costillar completo de 20 kilos.
    Te animas???

  • Marcelo Alvardo
    Marcelo Alvardo Hace 2 meses

    Novato

  • Juega Pepeyito
    Juega Pepeyito Hace 2 meses

    cuando hay revancha es por que ya no hay ideas......

  • michael ledesma
    michael ledesma Hace 2 meses

    ok , fui el unico que le dio hambre??

  • /// M5
    /// M5 Hace 2 meses

    4:23 Te encanta el Chorizo! Mmm! Yummy yummy.

  • rockydibs
    rockydibs Hace 2 meses

    Para los domingos carbon por la tradicion, los dias de semanas cuando llegas del trabajo y tienes unos churrascos para la cena bbq a gas, practico y fabuloso si se sabe usar.

  • Maximiliano kimbo
    Maximiliano kimbo Hace 2 meses

    Sos un capo. Saludos. 😎👍🇦🇷

  • Dagoberto Alvarez
    Dagoberto Alvarez Hace 2 meses

    Si como a la comida le hicieras el amor a tu mujer, ella sería la mujer más feliz del mundo

  • Diego Martínez
    Diego Martínez Hace 2 meses

    Cuando corto la carne hizo muuuu

  • Roger Duran
    Roger Duran Hace 2 meses

    super bien ! explicado bro graciass

  • PUMA-INFINITY
    PUMA-INFINITY Hace 2 meses

    Oye puedes probar un asador infrarrojo'?

  • Mag Rojas
    Mag Rojas Hace 2 meses +3

    10:16 máximo significado de la vida... oh gran oráculo, maestro supremo, sensei culinario, nuestro supremo kaiozama Oscar

  • Brandon Rasgoza
    Brandon Rasgoza Hace 2 meses +1

    4:33 te guata el chorizo 😂