Recetas que funcionan
Recetas que funcionan
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Comentarios • 34

  • Emmanuel Cruz
    Emmanuel Cruz Hace 10 días

    Algun video de tostadas francesas nunca esta de más :) saludos crack

  • Juan Manuel Blasi Garcia

    Buenos días, ¿podrías subir una recete de ensaimadas asi como si fuera la de mallorca pero en pequeñitas y sin relleno?. Gracias

  • Naylette Oliveros
    Naylette Oliveros Hace 4 meses

    Hola podrias hacer una receta para pan para hamburguesa? :(

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace 4 meses

      Hola, el pan de hamburguesa es la misma masa del pan de viena que tienes disponible en el canal. Saludos

  • Esther Crespi
    Esther Crespi Hace 4 meses

    Hola, antes de nada, decirte que me encanta tu canal y que lo explicas todo muy bien. Pero el casoes que he hecho de vez en cuando el pan de leche casero de tres ingredientes, y aunque me empieza a subir en el horno, en cuanto lo saco, se desinfla y se me queda totalmente chafado....qué hago mal?

  • Ana Luisa Castro
    Ana Luisa Castro Hace 5 meses

    Hola! Para el flan de olla de presión puedo usar una olla pequeña con tapa o necesariamente flanera . ? Gracias

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace 5 meses

      Puedes usar otra olla pero más tiempo casi 1 hora y que agua no entre en el flan

  • Napo Leon
    Napo Leon Hace 5 meses

    Fantástica receta

  • Dario Vanoli
    Dario Vanoli Hace 5 meses

    Hola amigazo: Estoy buscando una receta para fabricar un pan en forma de bollo y con buena corteza para poderlo luego ahuecar, y servir dentro una sopa. Esta sopa de pescado así preparada la comí hace un tiempo atrás en un restaurant de un muelle de Los Angeles. Exquisita. Hice varias pruebas y no logré un pan sin rajaduras que no me perdiera la sopa. ¿Podrás ayudarme? Desde ya te agradezco - Dario -

  • Gaston I Lujan M
    Gaston I Lujan M Hace 5 meses

    Buenas noches desde Venezuela.lo sigo desde hace poco tiempo y son geniales sus recetas !Que Si Funcionan! Gracias por compartirlas!!!

  • clara fazzari
    clara fazzari Hace 6 meses

    Gracias!!! Los videos son tan claros en su explicación, las recetas son tan buenas que repito un Gracias!!! dulce y alegre como es cocinar!!!

  • Mirtha Durand
    Mirtha Durand Hace 6 meses

    Por años hice montones de recetas de panettonne y todas quedaban malosas, y esta es la única que salió lo que se dice per-fec-ta. Haré cualquier receta que Uds. den con confianza porque son geniales. Los felicito.

  • samir gamboa
    samir gamboa Hace 6 meses

    buenas noches no tiene una receta de bagels . muchas gracias

  • Jose Cerve
    Jose Cerve Hace 7 meses

    LO HE PROBADO CON HARINA DE FUERZA Y TAMBIÉN CON HARINA DE REPOSTERÍA.

  • Jose Cerve
    Jose Cerve Hace 7 meses

    SIGO TODOS LOS PASOS PARA EL PAN Y SIN EMBARGO SE ME QUEDA TODA LA PARTE EXTERIOR DEL PAN MUY DURA.¿ A QUE SE DEBE ESTO.?

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace 6 meses

      Hola, se queda muy dura por la temperatura del horno, tendrias que hornear menos tiempo

  • Ariela ariel
    Ariela ariel Hace 7 meses

    Hola Fernando: De nuevo debo de quitarme el sombrero por tus recetas y consejos. He tratado de hacer la tarta sacher y me ha quedado de lujo, aunque he variado la mermelada de albaricoque por mermelada de ciruela, espectacular. Me preguntaba si podrías incluir en tu agenda de recetas un pan con harina de maiz, pues lo recuerdo de mi niñez, pero no sabría como hacerlo. Gracias de antemano

  • Carlos Ignacio Jimeno Arce

    Cómo le hago para hornear las galletas si mi horno no tiene arriba/abajo? ..Gracias y son muy buenas tus recetas!

  • Najshon bat Belem Yeda

    Ferrnando saludos , una pregunta tienes alguna receta donde enseñes como se hace el glas para las donas, me podrias ayudar con esto. muchas gracias

  • Ariela ariel
    Ariela ariel Hace 7 meses

    Hola Fernando, he intentado hacer el merengue sin huevos, pero utilizando el agua de cocer garbanzos y no sale, no sube, se queda muy aguado, y sin consistencia. ¿que he podido hacer mal?

    • Ariela ariel
      Ariela ariel Hace 6 meses

      He usado mi propia agua, y creeme, lo he intentado varias veces, y nada no hay manera de que suba. Gracias anticipadas por tu respuesta.

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace 6 meses

      Has usado el agua del tarro o tu propia agua de cocer los garbanzos?

  • Suyen Santana
    Suyen Santana Hace 8 meses

    hola me encanta tu canal super facil y muy buena explicacion

  • Party.com
    Party.com Hace 8 meses

    NI MANDADO HACER EL NOMBRE DE SU CANAL MAESTRO !!

  • Nicole Carriel
    Nicole Carriel Hace 8 meses

    Que alegria ver como crecen su canal. Con ud he aprendido a hacer unos ricos panes donde siempre mi familia me los pide, muchas gracias por su trabajo y ricas recetas. Saludos y buenos deseos desde Chile :D

  • Mianme Alcantara
    Mianme Alcantara Hace 8 meses

    Buenas tarde .he visto como haces la masa de hojaldre .me ha encantado estoy deseando hacerla.pero tengo un problema u es que mi horno es de microondas y solo tiene resistencia o bien para arriba o bien frontal y mi pregunta seria si la masa de hojaldre me puede salir bien. muchas gracias me ha encantado tus receta

  • teresa hgomez
    teresa hgomez Hace 8 meses

    Hola, enhorabuena por tu blog, muy bien explicado, hoy he hecho Pan francés., me gustaría pedirte la recetas de BAGELS.Un saludo.

  • Ariela ariel
    Ariela ariel Hace 9 meses

    Hola Fernando, enhorabuena por tu canal, me resulta muy fácil hacer tus recetas, sobre todo para alguien tan torpe como yo. Hace tiempo que trato de hacer un pan de cerveza, y he tratado de hacerlo según algunas recetas que circulan por las redes, pero no me salen. ¿Para cuándo veré esta receta en tu canal? De nuevo enhorabuena, y gracias por hacernos la vida más facil a los torpes, y animarte a seguir con este canal.

    • Ariela ariel
      Ariela ariel Hace 9 meses

      Gracias por responder con tanta celeridad, la verdad es que me gustaría con cerveza líquida, pero me seduce la idea de hacerlo también con levadura de cerveza. Un abrazo y saludos desde Murcia.

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace 9 meses

      Espero que para final de febrero principio de marzo pueda subir alguno, ya que tengo ya todas las recetas de febrero programadas, te gustaria con levadura de cerveza o con cerveza liquida?

  • Matias Cordero
    Matias Cordero Hace 11 meses

    muy buenas recetas me gustaria que hagais pan de pascua tine la forma de panetone pero es cafe i tiene otro sabor y textura

  • Dannia castellon
    Dannia castellon Hace un año

    hola son vastante buenas tus recetas felicitaciones . he buscado recetas de panque de vainilla y no he encontrado ni uno . deverias de hacer uno de un panque delicioso. bendiciones desde mexico.

  • Teresa Herranz
    Teresa Herranz Hace un año

    Hola, Me acaboi de suscribir, soy una fan de las recetas tipo Pan, cómo veo que eres un poco Internacional, no tendrías la posibilidad de hacer unos Bagels. Una admiradora.

  • Carmen Laura Romero Orozco

    Hola recetas que funcionan!, cocino desde los 8 años es mi pasión y se, que tus recetas SI funcionan, la explicación es fácil de seguir y estoy feliz de haberlos descubierto y suscribirme. Me pregunto si a través de este medio también podemos compartir recetas propias (ya que soy de Venezuela) y hacer sugerencias respecto a recetas que serian fabulosas que hicieran

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace un año

      Hola! muchas gracias por tu comentario, ESclips es un sitio abierto donde todo el mundo puede subir video recetas sin problema, con una cuenta de google puedes iniciar tu canal, si por el contrario solo quieres mandar la foto de tu receta, puedes haerlo por facebook, o por blogger que es gratis crear un blog de recetas :) y donde contar a la gente tus secretos de cocina! pero luego tendras que compartir en facebook para darte a conocer

  • christine layme
    christine layme Hace un año

    Ayer en la noche hice el pan de piel de leopardo *-* me quedo bien, el unico detalle es que use de medidor de harina las tazas y no pese 1/2 kg , la masa no estaba tan humeda como vi que le quedaba a usted en el video, opte por añadir 2 huevos más y un poco de leche... pero bueno, si me salió :) Usted tiene su panadería? o esto es parte de un hobby?

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace un año

      Hola, soy cocinero en un hotel del sur de España, y se cocinar de todo en general, tengo otro canal llamado la cocina del sur :) Sobre la masa, cuando no este tan humeda la masa solo mete mas leche y mantequilla, nunca le metas mas huevos. Un saludo desde malaga

  • VIVIANA RAMIREZ
    VIVIANA RAMIREZ Hace un año

    Buenas noche. Por favor cuanta sal puedo hecha a la tortilla de harina, porque en Italia no hay mantequilla con sal. Gracias

  • Beatriz Profumo
    Beatriz Profumo Hace un año

    Hola buenas tardes quería saber si el pan de papa o patata puede hacerse tb en un molde de pan de panaderia ,de a kilo.gracias y muy buenas y económicas sus recetas a cual mas tentadora

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace un año

      Hola Bea, El pan de patata puedes darle la forma que mas te guste, y usar cualquier molde que tenga paredes para que pueda subir hacia arriba ya que si no, podría aplastarse al hornearlo, es una masa muy blanda que requiere paredes. :) Espero haber resuelto tu duda Atentamente Fernando

  • debo confiar
    debo confiar Hace un año

    Buenas tardes Recetas!!!!!!!No tiene una receta de pan de molde???Hice todas sus recetas de panes y quedan geniales...deseaba intentar con el de molde .Muchisimas gxss

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace un año

      +debo confiar el problema del pan de molde es que requiere un molde especial y si es con tapa mejor que mejor, yo espero hacer para el mes que viene una receta que pueda estar al alcance de todos :-)

  • Anip Rivera
    Anip Rivera Hace un año

    Que cantidad de Harina lleva el Bizcocho sin aceite y sin lácteos ? no veo la cantidad por ningún lado ...Gracias .

    • Recetas que funcionan
      Recetas que funcionan Hace un año

      +Anip Rivera 80 gramos de harina de trigo normal y 80 gramos de maizena, en el vídeo lo pone y en la caja de información también tiene todos los ingredientes escritos. Saludos

  • paulis gonzalez
    paulis gonzalez Hace un año

    Por favor haz budines, inglés o alguno de esos, es que no encuentro una receta verdaderamente buena, y las tuyas si que lo son mucho!

  • Aquiles Infante
    Aquiles Infante Hace un año

    SIN DUDA ESTAS RECETAS SON FACULES Y DELICIOSAS,. IMM